Taller práctico para conocer y dominar las técnicas básicas del chocolate. Aprendemos a usar el molde y la manga pastelera y a elaborar productos básicos con chocolate. Al final del taller, habremos preparado 4 productos diferentes, desde tabletas a trufas, y habremos aprendido técnicas para trabajar el chocolate en muchas otras aplicaciones.
Taller para jóvenes y adultos a partir de 16 años.
La actividad incluye degustación. En caso de alergia o intolerancia alimentaria o para más información sobre alérgenos, pueden contactar con nosotros en reserves@museuxocolata.cat
La actividad incluye una entrada para visitar el museo antes o después del taller. La última sesión para entrar en el museo es 30 minutos antes del cierre.
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Taller práctico en el que podréis aprender sobre el modernismo y su relación con el chocolate y la ciudad de Barcelona.
Taller práctico y creativo para familias en el que usemos el chocolate para la expresión artística con la ayuda del cornet y el molde.
Taller práctico de chocolate basado en la elaboración de piruletas.
