
Taller práctico para conocer y dominar las técnicas básicas del chocolate. Aprendemos a usar el molde y la manga pastelera y a elaborar productos básicos con chocolate. Al final del taller, habremos preparado 4 productos diferentes, desde tabletas a trufas, y habremos aprendido técnicas para trabajar el chocolate en muchas otras aplicaciones.

Taller práctico en el que podréis aprender sobre el modernismo y su relación con el chocolate y la ciudad de Barcelona.

Taller práctico y creativo para familias en el que usemos el chocolate para la expresión artística con la ayuda del cornet y el molde.

Taller práctico de chocolate basado en la elaboración de piruletas.