Taller práctico de chocolatería basado en la elaboración de piruletas. Utilizaremos la manga pastelera y el cornet para crear piruletas totalmente personalizadas, jugando con diferentes colores, texturas y formas. Además del chocolate, utilizaremos diferentes ingredientes y decoraciones comestibles que complementan o contrastan con los sabores del cacao.
¿QUÉ INCLUYE EL TALLER?
Taller práctico en el que podréis aprender sobre el modernismo y su relación con el chocolate y la ciudad de Barcelona. En la segunda parte del taller pondréis en práctica la técnica del trencadís con chocolates de diferentes colores y crearéis vuestra propia obra modernista. ¿QUÉ INCLUYE EL TALLER? Una plantilla para dibujar. 3 piezas...
Taller práctico y creativo para familias en el que usemos el chocolate para la expresión artística con la ayuda del cornet y el molde.
El chocolate y el vino tienen más en común de lo que parece. El origen y variedad del cacao y de la uva y las diferencias en los procesos de fermentación y elaboración dan como resultado dos productos muy complejos.
