Taller práctico de chocolatería basado en la elaboración de piruletas. Usamos la manga pastelera y el cartucho para crear piruletas totalmente personalizadas, jugando con colores, texturas y formas diferentes. Además de chocolate, usaremos diferentes ingredientes y decoraciones comestibles que complementan o contrastan con los sabores del cacao.
Taller práctico en el que podréis aprender sobre el modernismo y su relación con el chocolate y la ciudad de Barcelona.
Taller práctico y creativo para familias en el que usemos el chocolate para la expresión artística con la ayuda del cornet y el molde.
El chocolate y el vino tienen más en común de lo que parece. El origen y variedad del cacao y de la uva y las diferencias en los procesos de fermentación y elaboración dan como resultado dos productos muy complejos.
