Partimos de un mismo cacao, un mismo origen y productor para hacer una cata comparativa de diferentes chocolates. Probamos chocolates elaborados con ingredientes sorprendentes y aprendemos sobre el proceso de elaboración del chocolate artesanal.
Todas las catas se hacen con chocolate bean to bar (del haba a la tableta) del obrador de la Fundació del Gremi de Pastisseria.
La actividad incluye degustación. En caso de alergia o intolerancia alimentaria o para más información sobre alérgenos, pueden contactar con nosotros en reserves@museuxocolata.cat
La actividad incluye una entrada para visitar el museo antes o después del taller. La última sesión para entrar en el museo es 30 minutos antes del cierre.
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