El chocolate y el vino tienen más en común de lo que parece. El origen y la variedad del cacao y de la uva, así como las diferencias en los procesos de fermentación y elaboración, dan como resultado dos productos muy complejos. Los aromas, sabores y matices se unen en una cata diferente que combina vinos y cavas con D.O. Penedès con chocolates elaborados en el obrador del Museo.
¿QUÉ INCLUYE EL TALLER?
Taller práctico en el que podréis aprender sobre el modernismo y su relación con el chocolate y la ciudad de Barcelona. En la segunda parte del taller pondréis en práctica la técnica del trencadís con chocolates de diferentes colores y crearéis vuestra propia obra modernista. ¿QUÉ INCLUYE EL TALLER? Una plantilla para dibujar. 3 piezas...
Taller práctico y creativo para familias en el que usemos el chocolate para la expresión artística con la ayuda del cornet y el molde.
Taller práctico de chocolate basado en la elaboración de piruletas.
