Taller práctico para conocer y dominar las técnicas básicas del chocolate. Aprenderemos a utilizar el molde y la manga pastelera, y a elaborar productos básicos con chocolate. Al final del taller, habremos preparado 3 productos diferentes, desde tabletas hasta rocas, y habremos aprendido técnicas para trabajar el chocolate en muchas otras aplicaciones.
¿QUÉ INCLUYE EL TALLER?
Taller práctico en el que podréis aprender sobre el modernismo y su relación con el chocolate y la ciudad de Barcelona. En la segunda parte del taller pondréis en práctica la técnica del trencadís con chocolates de diferentes colores y crearéis vuestra propia obra modernista. ¿QUÉ INCLUYE EL TALLER? Una plantilla para dibujar. 3 piezas...
Taller práctico y creativo para familias en el que usemos el chocolate para la expresión artística con la ayuda del cornet y el molde.
Taller práctico de chocolate basado en la elaboración de piruletas.
