La xocolata i el vi tenen més en comú del que sembla. L’origen i varietat del cacau i del raïm i les diferències en els processos de fermentació i elaboració donen com a resultat dos productes molt complexos. Els aromes, sabors i matisos s’uneixen en un tast diferent que complementa els vins i caves amb DO Penedès amb xocolates bean to bar (de la fava a la rajola) elaborades a l’obrador de la Fundació del Gremi de Pastisseria.
No és permesa l’entrada a aquesta activitat als menors de 18 anys.
L’activitat inclou degustació de producte. En cas d’al·lèrgia o intolerància alimentaria o per a més informació sobre al·lèrgens, contacteu amb nosaltres a reserves@museuxocolata.cat
L’activitat inclou una entrada per a la visita lliure al museu abans o després del taller. L’última sessió per entrar al museu és 30 minuts abans del seu tancament.
COMPRAR
Taller pràctic en el qual podreu aprendre sobre el modernisme i la seva relació amb la xocolata i la ciutat de Barcelona.
Taller pràctic i creatiu per a famílies en el que usem la xocolata per a l’expressió artística amb l’ajuda del cornet i el motlle.
Taller pràctic de xocolateria basat en l’elaboració de piruletes.
