
Taller práctico y cooperativo para conocer y dominar las técnicas básicas de la elaboración de chocolate y disfrutar de la experiencia con tu equipo.
Aprended a atemperar el chocolate, utilizar moldes y mangas pasteleras, y elaborar productos básicos con chocolate. Al final del taller, habremos preparado 3 productos diferentes, desde tabletas hasta rocas de chocolate, y habremos aprendido técnicas para trabajar el chocolate en muchas otras aplicaciones.