Explicació sobre l’arbre del cacau, el procés de fabricació i els ingredients de la xocolata i posada en pràctica a través de l’expressió artística i l’experimentació sensorial amb xocolata.
Competències curriculars: Situació d’aprenentatge, context d’una realitat situada en un temps i espai que situa l’escenari on es planteja el repte de la situació, resoldre’l implicarà mobilitzar sabers i connectar accions.
La xocolata és un element que permet vincular amb coneixements educatius de l'àmbit científic. Al Museu de la xocolata ho fem a través d’un taller educatiu, pràctic i divertit, jugant amb els canvis d’estat i la cristal·lització de la xocolata.
Taller pràctic en el qual els alumnes podran aprendran sobre el modernisme i la relació que té amb la xocolata. A la segona part del taller posaran en pràctica la tècnica del trencadís amb xocolates de diferents colors i faran la seva pròpia creació.
Taller pràctic en el qual els alumnes podran recrear la recepta originaria de la xocolata de Maies i Asteques i comparar-la amb la recepta actual. Cicle Superior.
