El turrón que te hará disfrutar de estas Navidades.
En este taller para adultos aprenderán a hacer un turrón de chocolate relleno de Gianduia. Es el taller más completo donde se utilizan todo un conjunto de técnicas pasteleras como la técnica del encamisado para el recubrimiento de chocolate, la técnica del vaciado para el interior del turrón y la elaboración de la Gianduia para hacer su delicioso relleno.
En el taller los menores de 16 años deben ir como mínimo con un adulto responsable que también debe comprar entrada por el taller.
La actividad incluye degustación de producto. En caso de alergia o intolerancia alimentaria o para más información sobre alérgenos, contacte con nosotros a reserves@museuxocolata.cat
La actividad incluye una entrada para la visita libre al museo antes o después del taller. La última sesión para entrar en el museo es 30 minutos antes de su cierre.
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Taller creativo con temática navideña para familias donde elaboraremos una bola de chocolate decorada con varios toppings y realizada con la ayuda de dos técnicas pasteleras; el cornet y el molde.
El taller de decoración de galletas es un taller práctico para los amantes de la pastelería. Aprendemos a crear galletas de mantequilla y jengibre desde la masa con la ayuda de un profesional y después las personalizamos. Para ello, aprendemos y aplicamos técnicas de decoración con chocolate sencillos y muy vistosas. Las cookies resultantes son...
Taller práctico de chocolatería basado en la elaboración de piruletas. Utilizaremos la manga pastelera y el cornet para crear piruletas navideñas totalmente personalizadas, jugando con colores, texturas y formas distintas. Además de chocolate, utilizaremos diferentes ingredientes y decoraciones comestibles que complementan o contrastan con los sabores del cacao.
